От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню (3 фото)

Летняя кухня – не роскошь, а удобный способ приготовить вкусный обед или ужин, не покидая отдыхающих на свежем воздухе друзей. При этом ее функционал гораздо обширнее возможностей привычного мангала.

  • Кухня функционал

  • Кухня функционал

  • Кухня функционал

    Как собрать универсальный набор, сопоставимый с профессиональным печным комплексом – читайте в нашем материале.

    Комплектование летней кухни можно сравнить с освоением дачногоучастка. Можно купить всё готовое разом, а можно собирать комплект постепенно,исходя из текущих нужд и пожеланий.

    Поездка на неосвоенный дачный участок сродни туристическомупоходу. Поэтому первым делом необходимо позаботиться о качественной посуде . Вилки и тарелки могут бытьодноразовыми, но с чайниками, кастрюлями и тем более сковородами такой номер непройдет. Изделия из высококачественной нержавеющей стали прослужат не однодесятилетие, в отличие от «одноразовых» заменителей. А хорошая чугуннаясковорода вещь практически вечная, поскольку производится из того же материала,что и знаменитое финское печное литье. К тому же такая посуда пригодится нетолько на даче, но и в туристическом походе – весит она немного, а удобныеручки чайников и кастрюль позволяют повесить их прямо над костром.

    Газовая горелка

    Готовка на огне вещь исключительно романтичная, но вкачестве ежедневного занятия такая романтика основательно утомляет. Поэтомуопытные походники, и уж тем более дачники, не отказывают себе в удовольствиивоспользоваться газовой горелкой . И если для похода это, скорее, роскошь,то для дачи – удобный и экономичный способ быстро вскипятить воду или пожаритьна сковородке завтрак. Плюсов относительно костра у газовой горелки масса:

    • КПД горелки в разы превышает КПД костра

    • Возможность регулировки мощности пламени

    • Защита от ветра

    • Компактность и мобильность

    • Полное отсутствие дыма

    • Независимость от источника электроэнергии

     

    Коптильня

    С появлением в «походно-дачном арсенале» газовой горелкиможно расширить его ассортимент удобной коптильней . Впрочем, к газовой горелке можно и непривязываться. Во-первых, обычная стальная коптильня прекрасно работает наобычном костре (боковые ручки – металлические, так что никакой жар им нестрашен). А во-вторых, для дачи можно выбрать и более сложную модель,работающую на электричестве. В этом случае регулировать температуру и,соответственно, процесс приготовления существенно проще. Кроме того, вассортименте Muurikka есть коптильня, совмещенная с электрогрилем – практичноеи удобное решение.

    Стол-тележка

    Если за элементами летней кухни приходится ходить несколькораз, самое время озаботиться приобретением мобильного стола-тележки . Это универсальное приспособление поможет всчитанные минуты развернуть кухню именно там, где это необходимо в данныймомент. На нескольких уровнях столика разместятся и небольшой газовый баллон, игорелка, и гриль с коптильней, и даже набор необходимых продуктов. Боковые«крылья» тележки поднимаются, образуя дополнительные столешницы, тем самымпревращая стол в полноценный кухонный комплекс.

    Важный момент: оборудовать мобильный кухонный комплексможно постепенно, а можно купить в готовый вариант – со столом-тележкой, газовой горелкой и походной чугунной сковородой с крышкой из нержавеющейстали.

    Кухня-гриль

    Мобильная летняя кухня – хорошо, а стационарная – лучше. Особенно если ее функциональностьподчеркивается изысканным образом в ретро-стиле. Такая кухня и беседку украсит,и открытую лужайку. Тем более что никакой дождь ей не страшен, а в зимнее времякухню можно надежно укрыть от непогоды защитным чехлом.

    Что отдельно приятно, простор для «тюнинга» такой кухнипрактически безграничен. Дополнить кухню-гриль можно разнообразной посудой – сковородами,вертелами, шашлычным модулем, досками для томления рыбы. А также решётками для гриля и бифштексов, практичными парнымипристольями из дерева или камня, и дымовыми трубами для установки кухонь вбеседках и павильонах.

    Вне зависимости от сложности выбранного варианта летнейкухни, помните, что на первом месте всегда стоят качество ифункциональность – особенно это касается металлических элементов кухни, накоторые стоит обратить особое внимание. И, конечно же, репутация изготовителя.Приятной готовки и летнего настроения!

    По материалам компании Muurikka , дочернегопредприятия PislaOy.

  Кухня с бежевым фартуком (51 фото)

Читайте также:

Добавить комментарий